Το εσωτερικό του Hybrid Cell είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10, πάχους 0,5 mm, απόλυτα ασφαλές για επαφή με τρόφιμα, ενώ η εξωτερική επιφάνεια είναι κατασκευασμένη από μαγνητικό ανοξείδωτο ατσάλι AISI 430 (18% χρώμιο), προσφέροντας βέλτιστη απόδοση σε επαγωγικές εστίες και εξαιρετική αντοχή στη φθορά, τη διάβρωση και τις υψηλές θερμοκρασίες. Ενδιάμεσα, ένα ενδιάμεσο στρώμα αλουμινίου πάχους 1,5 mm εξασφαλίζει εξαιρετική θερμική αγωγιμότητα, καθιστώντας το τηγάνι ιδανικό για μαγείρεμα υψηλής έντασης, stir-fry, πιάτα με ρύζι και οποιαδήποτε συνταγή που απαιτεί μεγάλη επιφάνεια και γρήγορη θέρμανση.
Η επιφάνεια μαγειρέματος διαθέτει κεραμική αντικολλητική επίστρωση πάχους 30-40 μικρών κορεατικής προέλευσης (KFCC KM4000), χωρίς την παρουσία PFAS ή άλλων επιβλαβών χημικών ενώσεων, γεγονός που την καθιστά κατάλληλη για υγιεινό μαγείρεμα και ιδιαίτερα εύκολη στον καθαρισμό. Επιπλέον, η επιφάνεια είναι ενισχυμένη με μικροσκοπικά στοιχεία από ανοξείδωτο χάλυβα, προσφέροντας τον ιδανικό συνδυασμό ανθεκτικότητας και αντικολλητικής απόδοσης, ακόμη και σε απαιτητική, καθημερινή χρήση.
Το τηγάνι είναι κατάλληλο για φούρνο έως 220°C και μπορεί να πλυθεί με ασφάλεια στο πλυντήριο πιάτων χωρίς να αλλοιωθούν τα υλικά ή η επίστρωση. Η εργονομικά σχεδιασμένη λαβή είναι σταθερά στερεωμένη με πριτσίνια για να παραμένει απόλυτα σταθερή και ασφαλής με την πάροδο του χρόνου και τη συχνή χρήση.
Η επαγωγική βάση του, ειδικά σχεδιασμένη για μέγιστη επαφή με τις μαγνητικές εστίες, διατίθεται σε διαφορετικές διαμέτρους ανάλογα με το μέγεθος του τηγανιού (15,5 cm για 20 cm, 19,5 cm για 24 cm, 21,5 cm για 26 cm και 23,5 cm για 28 cm), επιτυγχάνοντας ταχύτερη θέρμανση, υψηλή ενεργειακή απόδοση και χαμηλότερη κατανάλωση ενέργειας.
Το Hybrid Cell δεν είναι απλώς ένα τηγάνι - είναι ένα πολυλειτουργικό εργαλείο που καλύπτει τις ανάγκες του σύγχρονου μάγειρα, συνδυάζοντας υψηλή τεχνολογία, ασφάλεια, απόδοση και ανθεκτικότητα. Είτε για καθημερινή χρήση είτε για μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων με ακρίβεια και ταχύτητα, αυτό το τηγάνι εγγυάται επαγγελματικά αποτελέσματα στην κουζίνα σας.
- Υβριδική τεχνολογία σύντηξης τριών υλικών: αλουμίνιο ενσωματωμένο ανάμεσα σε ανοξείδωτο χάλυβα, για ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας (εξωτερικός χάλυβας: 2,5 mm, ενδιάμεσο αλουμίνιο: 1,5 mm, βάση: 2,5 mm).
- Πλήρης σφράγιση για το κρέας: διατηρεί τους χυμούς και τις γεύσεις στο εσωτερικό για ζουμερά αποτελέσματα.
- Υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 (εσωτερικά): απόλυτα ασφαλές για επαφή με τρόφιμα.
- Προστατευτικό εξωτερικό στρώμα από μαγνητικό ανοξείδωτο χάλυβα AISI 430 (18% χρώμιο): εξαιρετική μαγνητική απόδοση, αντοχή στη διάβρωση.
- Ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας: χάρη στο ενσωματωμένο αλουμίνιο σε όλο το σώμα (1,5 mm).
- Αντικολλητική κεραμική επίστρωση (χωρίς PFAS): υγιεινό μαγείρεμα, κορεατικής προέλευσης (KFCC KM4000).
- Πάχος επίστρωσης 30-40 μικρά: εξαιρετική ανθεκτικότητα και ευκολία καθαρισμού.
- Αντοχή σε υψηλή θερμοκρασία: κατάλληλο για φούρνο έως 220°C.
- Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων: δεν αλλοιώνεται με το πλύσιμο.
- Σταθερή, εργονομική λαβή με πριτσίνια: ασφαλές και άνετο κράτημα.
- Επαγωγική βάση ιδανική για όλες τις εστίες
- Ιδανικό για stir-fry, ρύζι και συνταγές υψηλής έντασης: προσφέρει ταχύτητα και μεγάλη επιφάνεια μαγειρέματος.
- Μειωμένη κατανάλωση ενέργειας στις επαγωγικές εστίες: πιο αποτελεσματική μεταφορά θερμότητας μέσω του μαγνητικού πεδίου.